ビニールシートを設置しました。

昨年末に、強力な寒波が南下するということなので栽培所(サンシェード城)ではビニールシートを設置しました。
これで保温・保湿を行ないます。
サンシエードプリンスの菌種「菌興115号」は低温でしいたけが発生するのですが、
気温が低すぎると(5℃以下)成長が鈍ります。
例年ですと12月の中旬頃には大きく育っているのですが、今冬は寒波が厳しくプリンスたちの成長はゆっくり。
販売までもうしばらくお待ちください。